苦瓜能不能降血糖

卖瓜的瓜甜不甜？我问。你说是，人话吗？我就问你瓜甜不甜？你告诉我甜或是不甜怎么能让我滚？苦瓜你说甜不甜？

言归正传，今天说一说苦瓜能不能降血糖？不少痰有推崇食物降糖，这么苦的食物总能降糖了，听说还有研究证实苦瓜能降糖。苦瓜降糖的说法来源于苦瓜的提取物，苦瓜多肽批和苦瓜皂苷，但是这两种成分提取成本高，而且降糖效果很差，远不如正规的降糖药，如果直接吃苦瓜，它里面的降糖成分更是忽略不计了，所以苦瓜是没有降糖作用的，也不要相信苦瓜做的保健品，但是苦瓜作为一种蔬菜，它的热量很低，血糖生成指数也很低，所以非常适合糖尿病患者作为蔬菜食用，也就是说和别的菜品它更不容易升血糖，但是不能用它来降血糖，最后筹苦瓜的时候油不要放太多了。